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★先着200名様★クリスマスプレゼントキャンペーン実施中!             【コラム】遺伝子組み換えのお話


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2018年11月20日(火)~ なくなり次第終了とさせていただきます~

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いつもありがとうございます。食品表示診断士のKuromikuro.gif です。


今朝の東京は一段と冷え込み、暦の上だけでなくシッカリ冬を実感しています。


気が付けば大学入試センター試験まであと2か月。
そして多くの中高生の期末試験の時期でもあります。

Kuromi家にも約一名、該当者が居て、スリルだけは「満点」の答案を持ち帰ってきますショック デコメ絵文字


結果はどうあれ、心はすっかりクリスマスと冬休みのご様子クリスマスリース デコメ絵文字
この呑気さは誰に似たのでしょう??? デコメ絵文字


・・・名乗りを上げる者は居ません。
いったい誰の遺伝子??どこかで組み変わってしまったのでしょうかショック デコメ絵文字


涙 デコメ絵文字  涙 デコメ絵文字  涙 デコメ絵文字  涙 デコメ絵文字  


世間で見かける「大豆(遺伝子組み変えではありません)」等の表示。
この場合、組み換えである大豆が5%未満であれば表示ができます。
つまり4%の組み換え大豆が混ざっている可能性があるということです。


しかし先月10日、この法律を厳格化することが消費者庁から発表されました。
2023年4月1日から「遺伝子組み変えではありません」と表示できるのは
不検出(0%)の場合のみになります。


それ以外は管理や混入割合にに応じて
★星☆star デコメ絵文字「分別管理していますが、遺伝子組換えのものが含まれる可能性があります」
★星☆star デコメ絵文字「遺伝子組み換え不分別」 ・・・・と、表示するようになります。


そもそも遺伝子組み換えの有無を、なぜ表示する必要があるのでしょうか。


理想の品質を追い求めて、地道にかけあわせていく品種改良とは違って
目的の遺伝子を直接操作することで結果を出す遺伝子組み換え。
その製造過程に不安を感じる人、賛同できない人もいらっしゃることでしょう。


食品を選ぶにあたって、消費者に選択の材料として表示するということが
遺伝子組み換えを含め、食品表示の存在の根幹となっているのだと思います。



卵からひよこ デコメ絵文字   ジャガイモ デコメ絵文字   とうもろこし デコメ絵文字   豆腐 デコメ絵文字



話は戻って我が家の問題の人物ですが、その品質(?)は…


無題

 

ということで、不本意ながら説明がついてしまいました。

いずれどこかで誰かの選択の材料になれば幸いです苦笑い デコメ絵文字


◆―――――――◆―――――――◆―――――――◆―――――――◆


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プロフィール

tokyonishisato

Author:tokyonishisato
http://www.nishisato.com/
【「東京西サトー」公式】


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